Conclusiones I Curso en Nutrición Humana y Dietética

El I Curso en Nutrición Humana y Dietética “Alimentación para Todos”, realizado los días 14, 15 y 16 de abril de 2008 en el salón de actos del Aulario II de la Universidad de Alicante, ha sido organizado por el Consejo de Alumnos, la Escuela Universitaria de Enfermería y ADINU Alicante (Asociación de Dietistas-Nutricionistas Universitarios de Alicante).

El Curso ha contado con 220 personas matriculadas, procedentes de diferentes titulaciones, como es Nutrición Humana y Dietética, Enfermería, Empresariales, ciencias del deporte y actividad física, filología, óptica y optometría, biología, etc.

Según las valoraciones realizadas por las personas inscritas, ha sido un curso de gran interés, en todas sus ponencias, y apreciación para todos los asistentes, se les ha dejado con el interés de saber más y querer repetir en el próximo curso de nutrición. Remarcamos que ha sido de gran interés ya que los inscritos no solo han sido estudiantes, sino profesionales de la salud como, Dietistas-Nutricionistas, Médicos, Enfermeros/as, Licenciados en Ciencias del Deporte y Actividad Física, etc. y de diferentes procedencias de España como Castilla la Mancha, Cataluña y Murcia.

Cabe mencionar que en el acto de apertura de este I curso en Nutrición Humana y Dietética, contábamos con la presencia de:

- José Vicente Cabezuelo, Vicerrector de alumnado

- Asunción Ors Montenegro, Directora E.U. Enfermería

- José María Asencio, Vicepresidente Consejo de Alumnos

- José Miguel Martínez, Presidente ADINU Alicante

Destacar también, las palabras de inauguración de Asunción Ors, donde resaltó: “En 27 años de docente en la E.U. Enfermería, es la primera vez que los alumnos organizan una actividad de formación, la cual ha tenido un gran éxito”

Hemos podido contar en este curso son 15 ponencias y una mesa redonda repartidas a lo largo de 4 bloques temáticos:

- Principios y Fundamentos en Nutrición Humana y Dietética

- Alimentación. Parte de Nuestro Entorno

- Nutrición y Deporte

- Otras salidas del profesional de la Nutrición

En el acto de clausura el día 16 de abril de 2008, contamos con la presencia de:

- Vicente Montiel, Vicerrector de infraestructura y ampliación del campus

- Mª Eugenia Galiana, Subdirectora de la Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética, E.U. Enfermería

- José María Asencio, Vicepresidente Consejo de Alumnos

- José Miguel Martínez, Presidente ADINU Alicante

Todos ellos coincidieron en un punto muy importante, que este curso de gran importancia e interés, no solo se quedaré en un I curso, sino que haya posteriores ediciones II, III, IV Curso, etc.

Por último y no menos importante, hacer especial mención al Consejo de Alumnos por su apoyo y gestión en este curso, por creer en la importancia de la nutrición y colaborar en este proyecto que será fruto de muchos otros de gran relevancia como este primero. No olvidar a la E.U. Enfermería, por su ayuda en esta actividad formativa llevada a cabo por estudiantes pertenecientes a ADINU Alicante. Agradecer también a todos los asistentes a este curso, que tan satisfechos han quedado, ya que ellos han sido la inspiración de este proyecto esperamos verlos en una próxima edición.

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IV Congreso de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas

Estimados/as amigos/as:

La AED-N tiene previsto celebrar el IV Congreso de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas en la ciudad de Bilbao, del 1 al 4 de octubre de 2008.

ADDENE , Asociación de Diplomados en Dietética y Nutrición de Euskadi, asume con enorme ilusión la organización de este gran evento científico, en el que tendrán cabida todos los profesionales de la Nutrición Humana , la Alimentación y la Dietética.

Este IV Congreso pretende ser un referente por su calidad científica y ofrecer la posibilidad de reencontrarnos, actualizar nuestros conocimientos y debatir en profundidad sobre el futuro de la profesión.

El lema escogido para este IV Congreso ha sido “Consolidando la profesión, paso a paso”, que refleja la evolución científica, académica y laboral del Dietista-Nutricionista.

Para obtener más información, acerca del coste del mismo, dirigirse a www.aedn2008.es

Certificados Ceclec I Curso en Nutrición Humana y Dietética

Ya están disponibles los diplomas de creditos de libre elección del I Curso en Nutrición Humana y Dietética "Alimentación para Todos", podeis recogerlos en la secretaria del Consejo de Alumnos.

Noticia Actualidad Universitaria, Universidad de Alicante

A continuación detallamos la noticia desarrollado por la oficina de comunicación de la Universidad de Alicante sobre las actividades a desarrollar para el Día de la Nutrición. La noticia es la siguiente:

Alicante, 27 de mayo de 2008

ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD DE ALICANTE DIVULGAN LOS PELIGROS DE LAS DIETAS MILAGRO

Alumnos de la Universidad de Alicante divulgarán en lugares de paso los riesgos para la salud de las dietas milagro. La Escuela Universitaria de Enfermería de la Universidad de Alicante y ADINU Alicante (Asociación de Dietistas-Nutricionistas Universitarios de Alicante), han organizado el Día Nacional de la Nutrición (DNN), bajo el lema “Tu dieta es tu vida, ¡cuídala!”. Con ese motivo los estudiantes de la Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética informarán a la población en puestos instalados en el campus mañana miércoles y en San Vicente el jueves. Además, pasarán unas encuestas para conocer las técnicas de cocinado y calidad de la dieta de la población.

Indican los organizadores de esta actividad que las dietas milagro son aquellas que usan estrategias variadas y argumentos pseudo-científicos para convencer de sus bondades. Se caracterizan por ser muy restrictivas en energía y desequilibradas en algunos nutrientes y por el hecho de excluir de la dieta numerosos alimentos necesarios para el organismo. Según la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad), algunas de estas dietas contienen toques exóticos, otras cómicos, pero la mayoría poseen un denominador común, y es que a la larga son peligrosas y no sólo no consiguen cambiar los malos hábitos, sino que acentúan los errores. Estas dietas son carentes de rigor científico, prometen adelgazar sin esfuerzo y se ayudan de una amplísima difusión publicitaria, que esconde grandes intereses económicos para convencer a la población de que esta “nueva, mágica, revolucionaria y famosa dieta” va a mejorar su imagen rápidamente y sin esfuerzo. En España, se estima que, tan sólo en “productos milagro” (ineficaces) para adelgazar, se gastan anualmente unos 2.050 millones de euros.

Los puestos de información a la población universitaria y no universitaria en:
- Día 28 de mayo (miércoles), en la universidad de Alicante con puntos de información en la Biblioteca General y Aulario I de 9:00 a 13:30.
- Día 29 de mayo (jueves), en la plaza del ayuntamiento de San Vicente del Raspeig de 9:00 a 13:30.

Se puede ver también pinchando aqui

Programa de Actividades del Día Nacional de la Nutrición

Estimados Compañeros,

Para la celebración del Día Nacional de la Nutrición, se desarrolla un increible programa de actividades en toda España, el cual se puede consultar en la web organizadora de este importante evento www.fesnad.org, pinchando en el Día Nacional de la Nutrición, luego en programa de actividades (columna de la izquierda) y podemos ver el amplio abanico de actividades a desarrollar. Donde por supuesto nos encontramos ADDECOVA, ADINU Valencia y ADINU Alicante, ¡no podemos faltar!.

Boletín de la Profesión del D-N

Informaros de que en el boletín de la profesión nº 3 que emite la AEDN a todos los socios que al forman (tanto de la AEDN, como de las Asociaciones Autonómicas), se hace mención a las actividades desarrolladas y por desarrollar de ADDECOVA, en la que también presentan las asociaciones de estudiantes, ADINU Valencia y ADINU Alicante. En la que bajo nuestro punto de vista damos un paso en el conocimiento de la existencia de estas asociaciones para que se pueda fomentar el desarrollo de otras, iguales a estas en las distintas Universidades Españolas donde se imparte la Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética.

Nueva Junta Directiva de ADDECOVA

Estimados compañeros,

Tras la asamblea del día 16 de mayo de 2008 de los miembros de ADDECOVA celebrada en la Facultad de Farmacia (Universidad de Valencia) Aula AF3 a las 16 horas, donde se trato la constitución de la nueva Junta Directiva, quedando como:

Presidente: Sabina Escortell Mut
Vicepresidente: Alma Palau Ferré
Secretaria: Rocío Práxedes Gómez
Tesorero: Jorge Martín Zapater
Vocal I: Javier Gascó Canet
Vocal II: Manuel Lucena Lara
Vocal III: Carlos Ferrando Ramada
Vocal IV: Lydia Micó Pascual
Vocal V: Consuelo Iborra Bernad

Listado de Aptos I Curso en Nutrición Humana y Dietética "Alimentación para Todos"

Estimados compañeros,

ya se pueden ver las listas de aptos del I Curso en Nutrición Humana y Dietética "Alimentación para Todos" tanto para los de créditos de libre elección como los de diploma ICE

el día 15 de mayo por la mañana será el periodo de reclamaciones a partir de las 11:00. Las listas las podeis ver en la pagina del consejo de alumnos http://www.ua.es/coalumnos/

Reunión de la Asociación

Estimados Compañeros,

El próximo jueves día 15 de mayo de 2008 a las 11:30 de la mañana celebraremos una reunión de la Asociación en el consejo de alumnos del aulario I, rogamos máxima asistencia para los socios e interesados en formar parte de ADINU Alicante, ya que en esta reunión podran inscribirse a la asociación todo interesado en ello, y se trataran los temas siguientes:

- Día Nacional de la Nutrición "La Dieta es tu Vida ¡Cuídala!"
- Conclusiones I Curso en Nutrición Humana y Dietética "Alimentación para Todos"
- Propuestas para el curso 2008-2009
- Renovación Junta Directiva

Queremos animaros a que asistais ya que es muy importante y que tengais la iniciativa y apoyo para continuar con esta labor, el futuro de ADINU Alicante depende de tod@s nosotros.

Os esperamos el 15 de mayo de 2008 en el consejo de alumnos (Aulario I), a las 11:30, NO FALTEIS!!!

Día Nacional de la Nutrición

Estimados compañeros,

Se acerca la celebración para este año del Día Nacional de la Nutrición "La Dieta es tu Vida ¡Cuidalá!", y por ello al igual que el pasado año volvemos a poner la riendas y celebrar este día en la Universidad de Alicante, pero con una novedad, celebrarlo también en la plaza del Ayuntamiento de San Vicente del Raspeig (se está gestionando todavía).
Lo que pretendemos realizar este año es:
- Dar información sobre las Dietas Milagro (por medio de folletos informativos facilitados por la FESNAD "Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética")
- Test de valoración sobre la Dieta Mediterránea
- Cuestionario de valoración de técnicas de cocinado

estas tres actividad se desarrollarán de 9:00 a 13:30 los días:
- 28 de mayo en la Universidad de Alicante en Biblioteca General y Aulario 1
- 29 de mayo Plaza del ayuntamiento de San Vicente del Raspeig (junto a la iglesia y mercado

Quien esté interesado en participar y colaborar en este día, que envie un e-mail a adinu.alicante@gmail.com con su nombre y apellidos, DNI, telefono y si tiene alguna preferencia.

Nos gustaría que contestaseis lo antes posible para poder llevar a cabo todas las gestiones y ponernos en contacto con ustedes para daros toda la información

Un saludo y gracias a todos,
ADINU Alicante